peponitravel

CHICKEN KARAAGE: RESEP HIDANGAN PRAKTIS SAHUR ALA JEPANG

Hidangan Sahur: Chicken Karaage

source: cooking.nytimes.com

Tidak terasa sudah bertemu lagi dengan Bulan Suci Ramadhan yang ditunggu-tunggu setiap tahunnya. Sudah beberapa hari kita menjalankan puasa, namun sedih ya dalam kondisi Ramadhan kali ini kita dihimbau untuk melakukan semua aktivitas di rumah aja. Sehingga kita menjadi tidak dapat beribadah dan berbuka bersama seperti tahun-tahun sebelumnya. Tapi, jangan khawatir Peponi Travel akan membagikan beberapa resep hidangan Sahur dan Berbuka dengan menu ala Jepang yang dapat kamu coba dirumah dan dapat dinikmati bersama keluarga tentunya. Semoga dengan mencoba memasak menu ini, hari-hari kamu di rumah akan menjadi lebih asyik.

Bahan-bahan ( untuk 2 porsi )
+ 200g paha ayam fillet
+ 1 sdt bawang putih parut
+ 1 sdt jahe parut
+ Sedikit garam dan merica
+ 1 sdm Kecap asin
+ 2 sdm mayones
+ 20g Tepung terigu
+ Minyak untuk mengoreng

Cara membuat

  1. Potong 200 gram ayam menjadi potongan sesuai selera (ukuran sedang) hingga potong menjadi sama rata.

2. Masukkan potongan ayam kedalam plastik pembungkus, lalu bawang putih, garam, merica, jahe dan kecap. Campurkan hingga merata.

3. Setelah itu, masukan mayones dan campurkan kembali. Dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas, agar bumbu meresap.

4. Siapkan, tepung terigu. Lalu masukkan potongan ayam yang sudah di bumbu ke dalam tepung. Balur tepung hingga merata.

5. Lalu goreng dengan api sedang, hingga kuning kecoklatan.

6. Chicken Karaage siap di hidangkan dengan mayones dan saos sambal.

 Resep terinspirasi dari Karashiru Japan. Source: Kurashiru.com

Penutup

Nah itu dia, makanan ala Jepang yang dapat kamu coba buat di rumah untuk mengisi waktu luang, sebuah hidangan praktis untuk menemani sahur kamu.

Selamat mencoba ya! Oh ya, selamat menjalankan ibadah puasa juga ya!

Baca Juga: JAPANESE FLUFFY PANCAKES: RESEP HIDANGAN BERBUKA PUASA ALA JEPANG

Jadi kangen Jepang ya…Mulai cari paket liburan favorit kamu, klik disini untuk mengakses website resmi Peponi Travel.

Writer: Della Hanitasliyah, #TeamofPeponi
Editor: Darian, #TeamofPeponi
Story of Peponi – Official Online Magazine of Peponi Travel
PT Aku Bisa Liburan

Tinggalkan komentar